Pinot Noir to jedna z najbardziej fascynujących i kapryśnych odmian winorośli. Jej najbardziej znane interpretacje pochodzą oczywiście z Burgundii — regionu, który od wieków wyznacza standardy elegancji, finezji i głębi. I to one poruszają wyobraźnię miłośników wina. Problem w tym, że na burgundzkie ikony trzeba dziś wydać często równowartość weekendu w SPA albo całkiem dobrego […]
Rollecoaster Penfoldsa: zachwyty i niekoniecznie
Wybierając się na degustację win Penfolds nie sposób nie mieć wielkich oczekiwań, wszak to jeden z tuzów winnego świata, tytan, gigant i olbrzym. Po cichu człowiek liczy, że otworzą coś naprawdę ekstra i w końcu powtórnie skonsumuje wielkiego Grange’a czy słynne 707. Ale okazuje się, że wyboista jest droga, która wiedzie do tych ikonicznych win […]
Cantine Settesoli: siedem słońc Sycylii i pochwała spółdzielni
W 1958 roku w Menfi, na południowo-zachodnim krańcu Sycylii, 68 rolników podjęło decyzję, która odmieniła ich region. Porzucili pszenicę i cytrusy, by zasadzić winorośl. Na pierwsze zbiory czekali siedem lat – aż do 1965 roku. Tak narodziła się spółdzielnia Cantine Settesoli – dziś największy producent wina na wyspie, zrzeszający około 2000 członków gospodarujących na niemal […]
Jean Leon – katalońskie wina z hollywoodzką duszą
W świecie wina niewiele jest historii takich, jak pochodzącego z Hiszpanii Jeana Leona. Jego życiorys mógłby posłużyć za kanwę ciekawego serialu o marzeniach, wielkich planach i ich realizacji, który mógłby zrealizować Netflix. Mimo, że nie żyje od 30 lat, jego historię nadal opowiadają katalońskie wina, noszące jego imię i nazwisko. Pochodzący z hiszpańskiego Santander Angel […]
Jesienny Festiwal Wina Auchan – 6 win z oferty
Jak co roku o tej porze Auchan rozpoczyna swój Festiwal Wina, gdzie na jego półki trafia świeża selekcja wina. Od kilku lat Auchan nie tylko polega na własnym imporcie, ale też wspiera się ofertą innych importerów w trakcie festiwalu. Ponieważ nie mogłem pojawić się na degustacji otwierającej festiwal, otrzymałem mały pakiet win do degustacji. Dzięki […]
La Grange Tiphaine – ambitne Chenin znad Loary
Rzadko trafiają u mnie na bloga wina znad Loary, tym szybciej spieszę donieść, że niedawno na polski rynek trafiły butelki od jednej z najgorętszych winnic regionu – La Grange Tiphaine. To 15-hektarowa, biodynamiczna posiadłość prowadzona od 2002 roku przez Damiena i Coralie Delecheneau, będąca jedną z najważniejszych w apelacji Montouis-sur-Loire. Historia i filozofia La Grange […]
Bud Break 2025 – wina z Portugalii w Mielżyńskim
Bud Break 2025 u Roberta Mielżyńskiego był świetną okazją do zaktualizowania swojej wiedzy o winach z Portugalii. Były wina z vinho verde, Dao i Douro.
Wino z Istrii na dwa sposoby – Coronica i Roxanich
Bawiąc po raz pierwszy na chorwackiej Istrii latem ubiegłego roku, zawitałem do dwóch winiarzy, których wina znam i cenię. Jedne i drugie, na swój własny, bardzo odmienny sposób, opowiadały o istryjskim terroir. Pierwsze o morskiej bryzie, słonym powietrzu, drugie o gęstym, pełnym trufli dębowym lesie porastającym zbocza w głębi półwyspu. Coronica i Roxanich, tworzą wina […]
Wina z Kastylii i Leónu
Kastylia i León to jeden z najważniejszych regionów winiarskich Hiszpanii. Ta historyczna kraina w północno-zachodniej części Hiszpanii, z powierzchnią upraw winorośli wynoszącą około 84 000 hektarów, zajmuje drugie miejsce pod względem wielkości wśród hiszpańskich regionów winiarskich. Dzięki dużemu obszarowi upraw, a co za tym idzie różnym terroir, wina z Kastylii i Leónu są zróżnicowane stylistycznie, […]
Pionowa degustacja Erwin Sabathi Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben 2021-2015
Austriacka Południowa Styria od lat funkcjonuje w świadomości miłośników wina jako jedno z najważniejszych miejsc dla Sauvignon Blanc. Jest w tym wiele racji, wszak Tement, Neumeister czy Sattlerhof to wielcy interpretatorzy tej odmiany w skali nie tylko austriackiej, ale globalnej. Ale podczas ubiegłorocznego VieVinum to jednak Chardonnay od Erwina Sabathiego najbardziej zapadło mi w pamięć […]